MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 13
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Obfitujące w wielonienasycone kwasy tłuszczowe oleje,...
fot. Petr Goskov/123RF

Te błędy podczas gotowania mogą zmniejszyć ilość składników odżywczych w potrawie. Wyeliminuj je i ciesz się pełnowartościowym posiłkiem

Nieprawidłowe przechowywanie olejów

Obfitujące w wielonienasycone kwasy tłuszczowe oleje, których przykładem jest lniany, konopny i z nasion chia, wymagają specjalnego przechowywania. Kupując je, należy zwrócić uwagę na butelkę, która powinna być wykonana z ciemnego szkła. W domu produkt trzeba trzymać w zamkniętej szafce, by ograniczyć dostęp do światła, które powoduje utlenianie się korzystnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto wskazana jest również niższa temperatura, dlatego optymalnym rozwiązaniem jest umieszczenie butelki w lodówce. Należy także pamiętać, że wymienionych olejów nie wolno podgrzewać.

Zobacz również

Pożar ciężarówki na A4 koło Tarnowa. Droga na Kraków zablokowana

Pożar ciężarówki na A4 koło Tarnowa. Droga na Kraków zablokowana

Pożar ciężarówki na A4 koło Tarnowa. Droga na Kraków zablokowana

Pożar ciężarówki na A4 koło Tarnowa. Droga na Kraków zablokowana

Polecamy

Alkohol zdrowy na serce? Ten mit zabija. Nawet czerwone wino może prowadzić do zawału

Alkohol zdrowy na serce? Ten mit zabija. Nawet czerwone wino może prowadzić do zawału

Uczniowie i studenci mogą więcej dorobić do renty rodzinnej. Ile?

Uczniowie i studenci mogą więcej dorobić do renty rodzinnej. Ile?

Szkoły będą kontrolowane. Nauczyciele rozczarowani nowymi pomysłami MEN-u

Szkoły będą kontrolowane. Nauczyciele rozczarowani nowymi pomysłami MEN-u